مدیرکل دامپزشکی استان البرز از افزایش نظارتهای بهداشتی در حوزه فرآوردههای خام دامی در ایام نوروز و ماه رمضان خبر داد و تأکید کرد: بهداشت مردم خط قرمز دامپزشکی است.
به گزارش شهروند البرز، دکتر جمالی، مدیرکل دامپزشکی این استان، در خصوص طرح تشدید نظارتهای بهداشتی در ایام نوروز و ماه رمضان اظهار داشت: نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در تمام ایام سال بدون وقفه ادامه دارد، اما در ایام ماه رمضان و نوروز به دلیل افزایش تقاضا، این نظارتها در حوزه فرآوردههای خام دامی تشدید میشود.
وی افزود: کارشناسان بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان البرز به طور مستمر بر واحدهای تولیدی، کشتارگاهها، مراکز بستهبندی و حمل فرآوردههای خام دامی و همچنین مراکز عرضه این محصولات نظارت میکنند. از ۱۱ اسفند تا ۱ فروردین ۱۴۰۴، تعداد ۲۱۱۱ بازدید بهداشتی در استان انجام شده که در جریان آنها ۲۶۷ مورد تخلف بهداشتی شناسایی شده است.
جمالی ادامه داد: در این مدت، نزدیک به ۱ میلیون و ۱۳۷ هزار و ۳۴۰ قطعه طیور در کشتارگاههای صنعتی و ۹ هزار و ۶۵۸ رأس دام سنگین و سبک در کشتارگاههای دام استان کشتار شده و پس از طی فرایند نظارت بهداشتی، وارد چرخه مصرف شدهاند.
وی همچنین از ضبط ۱۲ هزار و ۴۹۰ کیلوگرم فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی و معدومسازی ۹ هزار و ۳۳۳ کیلوگرم از این محصولات خبر داد و گفت: ۳۵ مورد تخلف بهداشتی نیز به مراجع قضایی معرفی شدهاند.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با تأکید بر اینکه بهداشت مردم خط قرمز دامپزشکی است، از شهروندان خواست تا در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی، از طریق سامانه اطلاعرسانی ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان، موضوع را گزارش دهند. وی همچنین از مردم خواست تا همواره از کشتارگاههای رسمی خرید کنند تا سلامت فرآوردههای خام دامی و رعایت استانداردهای بهداشتی تضمین شود.